「梅の日」のこと

６月６日は「梅」の日なのだそうです。

室町時代、日本中に日照りが続いたとき、後奈良天皇が神様のお告げの通りに６月６日賀茂神社に詣でて梅を奉納して祈ったところ、雨が降り、五穀豊穣をもたらしたそうです。
その「恵みの雨」のことを「梅雨」と呼ぶようになったという説もあるそうな。

そこで、紀州梅の会は、それにちなんで６月６日を「梅の日」と定めたとのことです。
ほおぉ、そうかぁ。
ひとつ賢くなりました。

我が家の梅は、まだまだ育っていませんが、梅の実は一年おきに豊作を迎えます。
（・・・と思っているのですが、我が家の場合だけかしら？）
昨年、思ったほど実が出来なかったので、今年は多いだろうと期待しています。

毎年、梅酒を望む私と、梅干しを望む母との攻防が・・・。今年はうまく折り合いつけれるかな？

梅酒を作るとき、いれる焼酎は度数の高いもののほうが梅の味がよく出る。
40度などがいいということです。
うちは、２０度を使います・・・・だって４０度は飲むときにキツすぎるので。
でも、それでは梅の味を100％生かしていないのかもしれませんね。





6月6日は梅の日！みなさん知っていますか？　←参加中

株式会社 石神邑

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