アップルパイ。

甘酸っぱいリンゴ（とくに「旭(あさひ)」）が好きなんだけど、最近は甘いリンゴがほとんど。

それでも、最近「茜」を近所のスーパーで売っていて、酸っぱいリンゴを楽しんでます。

で・・・・、突然思い立った。

「アップルパイ」を作ろう。

でもパイ生地は無理なので(笑)、それは冷凍のパイシートで♪

茜の小ぶりなものを用意して、今回は5個。
だって、一袋で売ってたから


切って、煮込んで・・・って、大きく切ったら包みづらいかと思って小さく切ったら、あやうく煮崩れてあやうくジャムになるところだった(笑)


りんご2個に、砂糖50gとバター20gらしいので、砂糖100g+αとバター40gにしてみた。

沢山出来たので、3つに小分けして冷凍して、残りをすぐに使うことに。

あとは買ってきたパイシートに挟んで焼く！


200℃で16分焼いてみた・・・ら、あらできちゃったv(^o^)v

さあ、甥っ子たちがきたときに焼いてみよう～。